Zelfstandig Werkend Kok – Sky Asis – Alphen aan den Rijn

Jobid=628161645440934849 (0.0498)

Tasks

• Selecteren, voorbereiden (wassen, snijden, mengen e.d.)
  – Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid, smaak, kleur e.d.) en bijsturen waar nodig
  – Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne
  – Bestellingen voorbereiden
  – Maaltijden voorbereiden in de warme keuken
  – Toezien op de werkzaamheden van hulpkrachten en corrigeren waar nodig.
  – Bijhouden van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen
  – Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en werkstations
  – Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen
  – Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu's, kaart en methoden.

Requirements

• Werknemer heeft ervaring in de Japanse keuken
  – Werknemer heeft 2 jaar ervaring als kok
  – Werknemer is flexibel
  – Werknemer beheerst de engelse taal

Sky Asia is a sushi restaurant in Alphen aan den Rijn that offers dine-in, take away, and delivery services. They prioritize quality and aim to provide guests with a great dining experience in a familiar atmosphere.

Lees hier meer

Deel deze vacature: